L'escourtin, aussi connu comme marc de raisin, est une matière précieuse aux multiples vertus. Dérivé du processus de vinification, ce produit sous-estimé gagne en reconnaissance pour ses bienfaits en cosmétique et santé. Qu'est-ce que l'Escourtin exactement ? Lorsque l'on presse les raisins pour en faire du vin, il reste un...
