Le monde du jardinage regorge de contes de vieilles femmes et de suggestions suspectes de remèdes magiques pour soigner n’importe quelle affection du jardin.
Trier les faits de la fiction est une tâche ardue quand il y a tant d’informations contradictoires. Cela n’est nulle part plus vrai que dans le cas du sel d’Epsom et des plants de tomates.
Le sel d’Epsom est le nom commun du composé chimique sulfate de magnésium.
Il est largement recommandé par les jardiniers pour une gamme de problèmes de jardinage, de la faible croissance à la lutte antiparasitaire. Ce conseil est souvent appliqué aux plants de tomates en particulier, car on les appelle plantes gourmandes en magnésium.
Mais le sel d’Epsom tient-il ces nombreuses promesses ? Ou cela fait-il plus de mal que de bien ?
Ce que le sel d’Epsom peut faire pour les plants de tomates
1. Fixez les feuilles jaunies
La vue des feuilles jaunes peut être stressante pour un jardinier de tomates. Le jaunissement des feuilles des plants de tomates a de multiples raisons – arrosage incorrect, maladie fongique, problèmes de ravageurs – qui peuvent être des solutions faciles ou signaler la disparition imminente de votre plante.
L’un de ces problèmes avec une solution facile (si vous avez du sel d’Epsom sous la main) est la carence en magnésium.
Le signe le plus courant d’une carence en magnésium chez les plants de tomates est le jaunissement des feuilles avec des veines vertes distinctives. Cette condition – connue sous le nom de chlorose – survient lorsque la plante ne produit pas suffisamment de chlorophylle.
Le magnésium fait partie intégrante de la production de chlorophylle. Une carence en magnésium pendant de longues périodes entraîne donc le jaunissement des feuilles.
Comme le magnésium est un composant principal du sel d’Epsom, son application peut rapidement combattre une carence en magnésium et rendre votre plante en bonne santé.
Appliquer en pulvérisation foliaire en mélangeant une cuillère à soupe dans un gallon d’eau et en brumisant les feuilles. Évitez de pulvériser par temps ensoleillé pour éviter les dommages ou avant la pluie pour que les feuilles aient le temps d’absorber le mélange.
2. Améliorer la saveur
Lorsque vous cultivez des plants de tomates, vous ne pouvez pas ignorer l’importance de la saveur. Personne ne veut récolter un tas de tomates fades – vous pouvez en acheter à l’épicerie !
L’application de sel d’Epsom est l’une des nombreuses façons d’améliorer la saveur de vos tomates.
Le magnésium et le soufre sont tous deux des micronutriments importants pour les plantes. Le magnésium joue un rôle central dans la photosynthèse, tandis que le soufre aide à la production d’enzymes et de protéines. Bien qu’ils ne soient nécessaires qu’en petites quantités, ils font une grande différence pour la santé de vos plantes.
Un apport solide et un équilibre de tous les micronutriments – y compris le magnésium et le soufre – sont essentiels à la santé des plantes, ce qui rend vos tomates plus savoureuses.
L’ajout d’une petite quantité de sel d’Epsom dans votre arrosoir avant l’arrosage rendra ces micronutriments essentiels disponibles pour la plante, améliorant ainsi la saveur des fruits au moment de la récolte.
3. Améliorer l’absorption des nutriments
Le magnésium et le soufre sont nécessaires en si petites quantités, mais un manque de ces micronutriments peut stresser la plante, limitant l’absorption d’autres nutriments vitaux comme l’azote et le phosphore.
L’azote est essentiel à la croissance saine des plantes et le phosphore aide à la production de fleurs et de fruits. Sans ces éléments, vous pourriez avoir une récolte infructueuse, aucune récolte ou des plants de tomates mourants avant même qu’ils ne puissent commencer à fructifier.
La recherche montre que l’application de sel d’Epsom dans un sol déficient en micronutriments peut améliorer l’absorption et l’utilisation de ces autres nutriments importants, améliorant ainsi la santé globale de vos plantes. Appliquez le sel sur le sol déficient avant la plantation ou diluez-le dans de l’eau et ajoutez-le lorsque la carence est évidente.
4. Améliorer la croissance
Encore une fois, tout est question de micronutriments. Lorsque vos plants de tomates auront tout ce dont ils ont besoin, ils pousseront comme prévu, produisant toutes les tomates que vous pourriez souhaiter. Lorsqu’ils manquent de certains nutriments, la plante ne peut pas pousser correctement et rencontrera plusieurs problèmes.
Cela est particulièrement vrai pour le magnésium. Sans elle, les plantes ne peuvent pas faire de photosynthèse, les laissant sans carburant pour leur croissance. Même dans des conditions d’éclairage parfaites, une plante avec moins de chlorophylle ne pourra pas traiter la lumière solaire supplémentaire et la transformer en énergie chimique.
Utilisez des sels d’Epsom pour restaurer les niveaux de micronutriments dans le sol, et vos plants de tomates pousseront plus haut et produiront plus de fruits – l’objectif ultime de tout jardinier de tomates.
La mise en garde
Chacun de ces quatre merveilleux avantages s’accompagne d’une mise en garde clé du succès de votre utilisation du sel d’Epsom – le sol devoir être carencé en magnésium. Ces avantages ne peuvent se produire que lorsque vos plants de tomates manquent de magnésium et que vous utilisez des sels d’Epsom pour rétablir les niveaux de magnésium.
Une application supplémentaire de magnésium lorsqu’il n’est pas nécessaire, ou au-delà des quantités dont la plante a besoin si elle est déficiente, nuira en fait à la plante plus qu’elle ne l’aidera.
La recherche montre qu’un excès de sel d’Epsom peut causer des problèmes racinaires, entraîner une accumulation de magnésium dans le sol provoquant un déséquilibre en micronutriments ou se propager à d’autres parties de l’environnement, devenant potentiellement un polluant.
Une analyse de sol est indispensable avant toute utilisation des sels d’Epsom au jardin. Si vous n’êtes pas sûr d’une carence potentielle en magnésium et que vous ne pouvez pas tester le sol, l’utilisation d’un engrais général en quantités limitées est considérée comme plus sûre et plus susceptible de résoudre le problème que l’application de sel d’Epsom.
Cela étant dit, bien que ces avantages aient une base dans la réalité lorsqu’une carence en magnésium est présente, certaines affirmations restent fermement dans le domaine de la fiction.
Ce que le sel d’Epsom ne peut pas faire pour les plants de tomates
1. Prévenir la pourriture apicale
La pourriture apicale est une affection qui affecte les fruits des tomates. Lorsque la plante ne peut pas absorber suffisamment de calcium, elle devient déficiente, ce qui entraîne la pourriture commune de certaines parties du fruit qui afflige les jardiniers de tomates. Les jardiniers feront tout pour résoudre le problème, y compris le sel d’Epsom.
Malheureusement, les problèmes de pourriture apicale n’ont rien à voir avec le magnésium. En fait, cela n’a généralement rien à voir avec le sol. La cause la plus fréquente de la pourriture apicale est un arrosage incorrect, empêchant une absorption adéquate de calcium. Les plantes peuvent encore attraper la pourriture apicale dans un sol riche en calcium ou en magnésium d’ailleurs.
Pour aggraver les choses, l’application de sel d’Epsom sur les plantes atteintes de pourriture apicale peut en fait aggraver le problème. Si la plante absorbe un excès de magnésium, elle entre en compétition avec le calcium et entraîne une absorption encore plus faible du calcium.
Lorsque vous essayez frénétiquement de résoudre un problème avec vos tomates, c’est la dernière chose que vous voulez – plutôt l’éviter complètement.
2. Dissuadez les nuisibles
Il existe des centaines de méthodes naturelles de lutte antiparasitaire sur Internet. Chacun est étiqueté « garanti » pour résoudre votre problème en un instant. Certaines des affirmations peuvent fonctionner, et certaines n’ont absolument aucune preuve pour les étayer. Le sel d’Epsom est ce dernier.
Les recherches sur l’efficacité du sel d’Epsom en tant que répulsif antiparasitaire pour les chenilles, les sauterelles, les mouches et une gamme d’autres ravageurs de la tomate n’ont trouvé aucune preuve à l’appui de l’allégation. Il en va de même pour les maladies des plants de tomates. Si vous cherchez une solution à votre problème de parasites, vous feriez mieux d’utiliser l’une des méthodes approuvées.
3. Aide à la germination des graines de tomates
Les graines de tomates sont des choses magiques. Ils sont comme de petites poches de nutriments qui contiennent tout ce dont ils ont besoin pour germer et démarrer. Cela signifie que toute application de micronutriments supplémentaires sera, en un mot, inutile – y compris le magnésium ajouté à partir de sels d’Epsom.
Lors de la transplantation d’un semis dans un sol pauvre en magnésium, l’ajout d’un peu de sel d’Epsom dans le trou de plantation peut résoudre la carence du sol. Mais quand une graine germe, elle n’a pas besoin d’aide supplémentaire en nutriments de notre part, les jardiniers, pour démarrer.
4. Nourrir les plantes de manière adéquate
Le sel d’Epsom est souvent recommandé comme engrais pour tomates en raison de sa teneur en magnésium. À première vue, cela peut sembler une excellente idée, mais la suggestion néglige deux facteurs liés.
Tout d’abord, comme mentionné précédemment, le magnésium est un micronutritif. Les plants de tomates n’ont besoin de magnésium qu’en très petites quantités – beaucoup plus petites que ce qu’une dose de sel d’Epsom fournira.
Deuxièmement, le but de l’engrais est de fournir à la plante une gamme de nutriments nécessaires à la croissance, ou des nutriments de base (azote, phosphore ou potassium) dans un but précis, comme la fructification.
Le magnésium et le soufre seuls ne fourniront pas à vos plants de tomates suffisamment de nutriments pour être utilisés comme engrais complet. Vous pouvez ajouter de petites quantités de sel d’Epsom à votre engrais si vos plants de tomates manquent de magnésium. Mais la plupart des engrais généraux contiennent tout ce dont la plante aura besoin pour pousser efficacement.
Le sel d’Epsom peut être présenté comme un remède facilement accessible et bon marché pour tous vos problèmes de plants de tomates. Bien que certaines des affirmations soient absolument vraies (à condition que votre plante ou votre sol soit déficient en magnésium), d’autres ne produiront pas les résultats que vous espérez et pourraient finir par nuire à vos précieux plants de tomates à long terme.
